프로모션

菌香四溢

菌香四溢

기간 : 2024.09.01 ~ 2024.11.30
균향사일
사방으로 퍼지는
버섯향기

가을의 풍미를 담아, 오랜 경력의 실크로드 중식 전문 셰프가 엮어낸 미식의 서사를 경험해 보세요. 이번 시즌, 셰프는 버섯의 신비로운 세계를 세심하게 그려낸 코스를 선보입니다. 참송이, 송화버섯, 그리고 건표고버섯이 조화롭게 어우러져, 그 깊고 풍부한 맛의 향연을 완성합니다. 동충하초와 게살의 수프는 마치 가을 숲 속의 첫 만남처럼 신선하게 시작되며, 송이와 전복이 어우러진 송로소스는 진귀한 보물 같은 풍미를 자아냅니다. 단호박과 라조삼선의 조화, 그리고 안심과 버섯탕수의 조화는 셰프의 오랜 경륜이 녹아든 절묘한 균형을 이뤄냅니다. 셰프의 세심한 손길로 완성된 이 가을 코스는 마치 예술 작품처럼, 깊이 있는 풍미와 정교한 조화로 여러분을 매료시킬 것입니다.

*특정 버섯 수급 상황에 따라 일정 변동 가능성이 있습니다.

SPECIAL COURSE

동충하초 은이게살 수프

송이 전복 송로소스

단호박과 라조삼선(3가지 해물)

안심과 버섯탕수

식사 (면 또는 밥)

디저트 (계절과일)

INFORMATION
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